Besos de Nuez

Nuestra interpretación más fina de un clásico atemporal. Una esfera perfecta de masa sablée de mantequilla pura, con trozos de nuez en su interior, horneada hasta obtener un dorado pálido y generosamente envuelta en un velo impalpable de azúcar glass.

• Textura Nube: Una receta secreta que las hace increíblemente suaves y arenosas, nunca secas.
• Doble Nevada: Las espolvoreamos dos veces con azúcar glass de la más fina para ese efecto nieve eterna.
• Artesanía Pura: Hechas a mano, una por una, en lotes pequeños con nuez pecana seleccionada.